Alkmaar staat bekend als de kaasstad. Al eeuwenlang wordt van april tot september op vrijdagochtend de wereldberoemde kaasmarkt gehouden. Dit is een echte Noord-Hollandse traditie die veel gezelligheid met zich meebrengt. Op het Waagplein gaan de kaasdragers aan de slag. De kleurrijke mutsen van de kaasdragers, de klappende handen van de kaasboeren en de gezellige markt rondom maken een bezoek aan de Alkmaarse Kaasmarkt tot een perfect dagje uit.
Wolf Hotel Kitchen & Bar ligt in Alkmaar, op slechts 70 meter van het Hollands Kaasmuseum. The Wolf Hotel Kitchen & Bar ligt op drie minuten lopen van het Nationaal Biermuseum. De kamers van het hotel zijn uitgerust met een waterkoker, een ei
